Закуски и салаты

Крымский салат

400 р.

свежие овощи, брынза, ягодный соус

Вес: 300 г

Салат с ростбифом, моцареллой

650 р.

и запеченным маринованным перцем

Вес: 250 г

Салат с угрем

650 р.

с соусом из шафрана и снегом из свеклы

Вес: 250 г

Салат с креветкой

650 р.

кальмаром и авокадо

Вес: 250 г

Салат Капрезе

450 р.

Вес: 300 г

Овощи гриль

400 р.

Вес: 300 г

Оливки

200 р.

Вес: 50 г

Сырное плато

1000 р.

Вес: 300 г

Средиземноморские колбасы

850 р.

с грушевым чатни

Вес: 200 г

Фруктовое плато

600 р.

Вес: 600 г

Брускетта с ростбифом

300 р.

и запечённым перцем

Вес: 200 г

Тар-тар из тунца

750 р.

на чипсах из водорослей

Вес: 180 г

Паштет из птицы

650 р.

с грушевым чатни и картофлем пай

Вес: 180 г

Паштет из барабульки

750 р.

спагетти из рукколы и апельсина, бородинский хлеб

Вес: 150 г

Ризотто с креветками

850 р.

с мясом камчатского краба и морской пеной

Вес: 250 г

Гребешки

950 р.

с белокочанной капустой, кабачком, грецким орехом, черносливом и маслом из вишни

Вес: 200 г

Карпаччо из вырезки вола

650 р.

с бальзамическим желе и крымским черным трюфелем

Вес: 180 г

Карпаччо из камбалы

750 р.

с цитрусовыми кристаллами

Вес: 100 г