Закуски и салаты

Крымский салат

400 р.

свежие овощи, брынза, ягодный соус

Вес: 300 г

Салат с ростбифом, моцареллой

600 р.

и запеченным маринованным перцем

Вес: 250 г

Салат с куриной печенью

600 р.

и маслом из кумквата

Вес: 300 г

Салат с маринованным лососем

650 р.

свеклой, картофелем шафрановым айоли

Вес: 250 г

Салат с кальмаром

650 р.

креветкой, апельсином и авокадо

Вес: 250 г

Овощи гриль

400 р.

Вес: 300 г

Оливки

200 р.

Вес: 50 г

Сырное плато

1000 р.

Вес: 300 г

Средиземноморские колбасы

850 р.

с грушевым чатни

Вес: 200 г

Фруктовая нарезка

600 р.

Вес: 600 г

Брускетта с ростбифом

300 р.

и запечённым перцем

Вес: 200 г

Тар-тар из говядины

600 р.

с горчичным жемчугом

Вес: 180 г

Тар-тар из лосося

650 р.

с фенхелем и яблочной сферой

Вес: 180 г

Ризотто с креветками

750 р.

и мясом камчатского краба, и морской пеной

Вес: 250 г

Карпаччо из камбалы

750 р.

с цитрусовыми кристаллами, муссом из сои и мерина

Вес: 250 г