Закуски и салаты
САЛАТЫ
Крымский салат
750 р.
свежие овощи, брынза, ягодный соус
Вес: 300 г
Салат с ростбифом
1050 р.
с моцареллой, запеченным маринованным перцем, пудрой маслин
Вес: 250 г
Салат Капрезе
950 р.
с соусом песто и моцареллой
Вес: 300 г
Салат с креветкой
1050 р.
с кальмаром и авокадо, маслом из апельсина
Вес: 250 г
Салат с угрем
1050 р.
с киноа, соусом из шафрана и йогурта, снегом из свеклы
Вес: 250 г
Салат с осьминогом
1050 р.
с овощами, картофелем и соусом из запеченного перца
Вес: 300 г
Овощи гриль
500 р.
Вес: 350 г
Наш цезарь
950 р.
с индейкой
Вес: 300 г
ЗАКУСКИ
Оливки / Маслины
350 р.
Вес: 50 г
Сырное плато
2900 р.
Вес: 300 г
Винная тарелка
2950 р.
Вес: 300 г
Карпаччо из вырезки вола
1850 р.
с крымским черным трюфелем
Вес: 200 г
Брускетта с ростбифом
650 р.
и запеченным перцем
Вес: 200 г
Мидии с авокадо
950 р.
и соусом Дор Блю
Вес: 180 г
Тар-тар из тунца
850 р.
на чипсах из водорослей
Вес: 180 г
Паштет из барабульки
900 р.
с щавелем, апельсином и бородинским хлебом
Вес: 150 г
Паштет из птицы
750 р.
с чатни из ялтинского лука и картофелем пай
Вес: 200 г
Карпаччо из камбалы
1050 р.
с цитрусовыми кристаллами
Вес: 100 г
Долма из камбалы
900 р.
с соусом тандури
Вес: 200 г
Авторский сыр «Легенда»
800 р.
Вес: 200 г
Жульен из камбалы
1250 р.
с камчатским крабом и крымским черным трюфелем
Вес: 120 г