Горячие блюда
Мясная доска
4500 р.
(блюдо для компании)
Вес: 1000 г
Рыбная доска
4500 р.
(блюдо для компании)
Вес: 1000 г
Ягнёнок на вертеле
450 р.
(блюдо для компании)
Вес: 100 г
Паэлья
650 р.
(блюдо для компании)
Вес: 300 г
Мидии томлёные
750 р.
в белом вине
Вес: 1 кг
Устрицы
350 р.
1 шт.
Рапаны
850 р.
с луком, чёрным айоли и томатами
Вес: 250 г
Филе лосося
1200 р.
с рисом Венере, морковью и цитрусовыми кристаллами
Вес: 300 г
Филе горбыля
800 р.
с киноа и брокколи
Вес: 250 г
Филе барабульки
800 р.
с шафрановым ризотто и муссом из крымских трав
Вес: 260 г
Филе камбалы
1200 р.
с перлотто, соусом из перца и овощным рататуем
Вес: 270 г
Ризотто с креветками
850 р.
мясом камчатского краба и пеной из морской воды
Вес: 250 г
Утка Конфи
750 р.
с капустой шукрут
Вес: 270 г
Язык ягнёнка
750 р.
с булгуром, цветной капустой, вялеными томатами и муссом из хрена
Вес: 300 г
Каре ягненка
1100 р.
с жаренными баклажанами, томатами, кинзой и соусом чили
Вес: 350 г
Тушеная телячья щека
750 р.
с рагу из корня сельдерея, пастернака и муссом из крымских трав
Вес: 300 г
Вырезка вола
950 р.
с картофелем батат и грибным соусом
Вес: 320 г
Открытый равиоли
950 р.
с мясом бычьих хвостов и муссом из корня сельдерея
Вес: 350 г
Рёбра кабана
950 р.
с лёгким салатом и запечённой айвой
Вес: 450 г
Паста с кальмаром
650 р.
и креветками
Вес: 350 г
Феттуччини с вырезкой вола
550 р.
шпинатом и вялеными томатами
Вес: 350 г
Тельятелле собственного приготовления
800 р.
с мясом камчатского краба и красной икрой
Вес: 350 г
Биточки из индейки
350 р.
с жареным картофелем (детское меню)
Вес: 200 г
Паста с телятиной
350 р.
и пармезаном (детское меню)
Вес: 250 г